mandag den 20. juli 2009

Porky's BBQ.

Rikke har altså været stærkt kørende med sin Internet research i
dag. Først hotellet og siden aftensmaden som vi indtog på Porky's
BBQ, der skulle være Memphis' bedste. Enhver tvivl om det blev
fjernet, da vi så køen. Selv en mandag aften kl. otte var der en
times ventetid - som nu viste sig kun at være 53 minutter :o) - men
det var det hele værd. Vi kørte en lille tur i byen efter at være
blevet skrevet op, og så kunne vi jo samle appetit Den typiske mad
hernede er enten friturestegt eller grillet, og den er både tung og
rigelig men helt forrygende god. Pigerne fik fried chicken, og mor og
far fik pulled pork og spareribs med Cole slaw, kartoffelsalat og
baked beans, og vi har spist så meget, så vi er ved at revne.

Ingen kommentarer: