Charleston, SC.

Første stop for årets sommerferie var Charleston i South Carolina. Det er en af de hyggelige byer i de gamle Sydstater, som nok er mest kendt fra serien Nord og Syd. Vi tog to overnatninger og brugte en dag på at drysse rundt og nyde varmen, atmosfæren og gode middage.

Omkring frokosttid kom vi forbi et sted, hvor en restaurant havde udbygget med et lille TV køkken, så man kunne overvære en kok i aktion med Southern Cooking. Så kunne man lære lidt om stedets specialiteter og spise det bagefter. Vi fik pladser og nød en fremragende frokost bestående af frisklavet gumbo og caramel pound cake til dessert.