Men det blev nu hurtigt umuligt at koncentrere sig om ret meget andet en mad, efterhånden som de forskellige retter begyndte at dufte i hele huset. Så under påskud af at tage billeder, luskede jeg rundt og snød mig til lidt prøvesmagning. Her er fuglen netop kommet ud af ovnen, og det er lige før spændingen kan udløses.
Middagen bestod af kalkun, friskbagte bisquits, kartoffelmos, sweet potato mash, sovs, tranebærkompot og stuffing, som er et sammenkog af vilde ris, champignon, selleri, løg og diverse krydderier. Som danskere lyder det måske lidt underligt, men det smager fantastisk, og efter et par års øvelse er jeg sikker på, Rikkes version er bedre end nogen amerikanere nogensinde har lavet.
Mie elsker lårene, og når fuglen vejer næsten 7 kg., er de også lidt sjovere end man er vant til på en lørdagskylling.
Mie elsker lårene, og når fuglen vejer næsten 7 kg., er de også lidt sjovere end man er vant til på en lørdagskylling.
En anden tradition herovre i forbindelse med Thanksgiving er shop-amok. Når Thanksgiving er overstået, kan julen officielt begynde, og julehandlen skydes derfor igang med Black Friday. Det er velnok årets største handledag herovre, og butikkerne bugner af gode tilbud. Nogle tilbud er så gode, at folk sætter sig i kø flere dage før og helt springer Thanksgiving over, og nogle steder udvikler kampen om køtilbuddene sig til voldsomheder og deciderede håndgemæng. De første butikker åbner til midnat, men de fleste åbner nu kl. 4. Emma ville gerne opleve Black Friday kaos, og da der faktisk var nogle supergode tilbud på ting vi manglede, prøvede vi i år at kaste os ud i løjerne. Så vækkeuret ringede kl. 3:30, og så kørte vi ellers til byen og var klar, til dørene blev slået op kl. 4. Uhyggeligt nok myldrede det med mennesker, der alle ligesom os vaklede rundt i mere eller mindre zombie-agtig tilstand. Så hvor vi var, udviklede det sig på intet tidspunkt til uroligheder, og amerikanerne er et sjovt og åbent folkefærd, så den time vi stod i kø brugte vi på at underholde og besvare spørgsmål om Danmark. Vi fik hvad vi kom efter (og lidt til), og da vi kl. 6 kørte hjemad reklamerede Kispy Creme med varme donuts, som vi tog en kasse med af og nød, inden vi røg tilbage under dynerne. Op ad formiddagen fik vi øjne igen, så til middag kørte vi nok engang i centret for at handle videre. Her var det værste kaos taget af, og vi kunne i god ro og orden handle tøj til pigerne minus 50%.